Должностная инструкция мойщицы кафе

Должностные обязанности мойщицы

Мытье вручную и на машинах приборов, столовой и кухонной посуды (металлической, стеклянной, фарфорофаянсовой, пластмассовой), лотков и инвентаря с применение моющих и дезинфицирующих средств.
Составление специальных моющих растворов.
Обтирка и сушка посуды и приборов.
Удаление с грязной посуды остатков пищи и сбор пищевых отходов.
Доставка чистой посуды на раздачу.
Прохождение медицинских осмотров, обучение и инструктаж по охране труда в положенные сроки.
Санитарная уборка своего рабочего места.