Должностная инструкция начальника службы безопасности ресторана
Должностная инструкция начальника службы безопасности.
- Начальник службы безопасности назначается управляющим директором.
- Начальник СБ обязан обеспечить экономическую и физическую безопасность ресторана.
- Начальник службы безопасности осуществляет проверку и контроль работников службы безопасности и несёт личную ответственность за действия каждого сотрудника службы безопасности.
- Начальник службы безопасности проводит ежедневный инструктаж работников службы безопасности.
- Начальник службы безопасности по согласованию с управляющим директором назначает количество человек в смену.
- Начальник службы безопасности осуществляет контроль за внутренней и внешней безопасностью клуба-ресторана.
- Начальник службы безопасности при необходимости по вызову администратора или управляющего директора должен явиться в клуб-ресторан в течение 10 – 15 минут.
- Начальник службы безопасности обязан участвовать в собраниях, которые проводит управляющий директор.
- Начальник службы безопасности несёт материальную ответственность за вверенное ему имущество.
- Начальник СБ обязан на время своего отсутствия назначать старшего по смене.
- Если в ресторане произошло какое либо происшествие (любого уровня и характера) начальник СБ обязан лично присутствовать при разрешении конфликтной ситуации. Если на момент происшествия начальник СБ не находился в ресторане то он должен после первого звонка по телефону прибыть в ресторан в течении 10-15 минут. Если это не возможно, то ответственность с начальника СБ по разрешению конфликтной ситуации не снимается. Старший смены должен быть проинструктирован и обучен надлежащим образом.
- В случае, если старший смены не справился с конфликтной ситуацией, а начальник СБ в это время отсутствовал, то штрафные санкции указанные в инструкции для сотрудника СБ распространяются так же и на начальника СБ. (начальник СБ не выполнил инструкцию для начальника СБ) Назначать штрафы начальнику СБ имеют право директор и управляющий. Размеры штрафов могут согласовываться с собственниками ресторана.
