Коктейль-салат из ветчины с сыром и хлебом
Ингредиенты:
100 г хлеба ржаного или пшеничного, черствого
100 г сыра твердого
100 г ветчины
1,5-2 огурца свежих
2 яйца
50 г перцев болгарских маринованных
3/4 стакана майонеза
50 г салата зеленого
3 ст. ложки растительного масла
Приготовление:
Хлеб нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле. Сыр,
ветчину, свежие огурцы, вареные яйца, маринованный перец нарезать
кубиками или ломтиками. Салат зеленый нашинковать. Подготовленные
продукты уложить слоями так, чтобы они контрастировали друг с другом
(например, хлеб-ветчина-сыр-салат зеленый-яйца-огурцы-перец), каждый
слой промазать майонезом. Верх тоже полить майонезом и украсить
кусочками продуктов, которые входят в салат (например, посыпать
измельченным желтком или тертым сыром).
Фото блюда на сайте kedem.ru
