Морковь по-корейски
Ингредиенты:
4-6 шт. морковь,
4-5 ст. ложек растительного масла,
1-1,5 ст. 3% уксуса,
4 зубчика чеснока.
приправа для корейской моркови,
соль.
Приготовление:
Морковь натереть на специальной терке или нашинковать соломкой,
посолить по вкусу и дать постоять минут 30. Отжать и слить сок. Масло
смешайте с уксусом и доведите до кипения, залейте морковь, добавьте
давленый чеснок и приправу для корейской моркови по вкусу, все хорошо
перемешайте и поставьте в прохладное место на 5-6 часов. Морковь
по-корейски готова.
Источник: kedem.ru
