Морковный салат с яблоками и семечками
Ингредиенты:
3 моркови,
2 яблока,
1/2 лимона,
1/3 стакана очищенных семечек подсолнечника,
100 г сметаны,
сахар,
соль.
Приготовление:
Морковь натереть на средней терке. Яблоки, отдельно также натереть на
средней терке, чтобы они не почернели, сбрызнуть хорошо лимонным соком
и отжать. Смешать с морковью, добавить семечки, добавить сахара, соль.
Заправить сметаной и перемешать.
Источник: kedem.ru
