Салат из морской капусты с маринованным луком
Ингредиенты:
800 г маринованной морской капусты,
100 г репчатого лука,
100 г подсолнечного масла;
соль, молотый перец по вкусу.
Для уксусно-солевого раствора:
1 л воды,
25 г 80%-ного уксуса,
40 г соли
Приготовление:
Смешать компоненты уксусно-солевого раствора. Очищенный нарезанный лук
залить уксусно-солевым раствором в соотношении 1:1 и выдержать 6—8 ч.
Маринованные морскую капусту и лук перемешать и добавить растительное
масло.
Фото блюда на сайте kedem.ru
