Овсянка с сельдереем
Ингредиенты:
овсяные хлопья,
корни и стебли сельдерея,
лук,
яйца,
1 лимон,
панировочные сухари.
Приготовление:
Овсяные хлопья залейте небольшим количеством молока и оставьте на 30-40
минут для загустения. Мелко нарежьте корни и стебли сельдерея, лук,
яйца, добавьте цедру лимона или лимонный сок и смешайте с овсяными
хлопьями. Из полученной массы сформируйте котлеты, обваляйте в сухарях
и обжарьте в растительном масле.
Источник: kedem.ru
