Оладьи на пахте с апельсином и корицей
Ингредиенты:
1,25 стакана муки
1 ст.л. сахара
1 ч.л. пищевой соды
1/4 ч.л. соли
0,5 ч.л. корицы
1 ст.л. апельсиновой цедры
1,5 стакана пахты (или молока)
1 крупное яйцо
2 ч.л. растительного масла
Приготовление:
В средней миске смешайте муку, сахар, пекарский порошок или соду, соль,
молотую корицу и цедру апельсина. В маленькой чашечке смешайте
оставшиеся ингредиенты (пахту, яйцо и масло) и введите эту смесь в
муку, тщательно вымешивая тесто, чтобы не осталось комочков. Из этого
теста на разогретой сковороде выпекайте оладьи (по 1 ст.л.).
Фото блюда на сайте kedem.ru
