Пицца с фаршем
Для пиццы подойдет любой мясной фарш, какой у вас есть. Но особенно вкусна эта пицца с фаршем из индейки или курицы.
Ингредиенты:
450 г мясного фарша
300 г теста для пиццы
1 стакан соуса для пиццы
2 стакана измельченного сыра (моццареллы)
1/4 ч.л. сушеной зелени орегано
Приготовление:
В большой неглубокой сковороде на среднем огне обжарьте фарш до
полуготовности. Тесто для пиццы раскатайте в тонкий круг, смажьте
соусом, равномерно распределите поверх соуса поджаренный фарш,
присыпьте сыром и зеленью. Выпекайте в духовке при 230С в течение 10-15
минут, за это время сыр должен расплавиться, а корочка приобрести
золотисто-коричневый цвет.
Источник kedem.ru
