Кол-питаКол-пита
Ингредиенты:
800 г муки
растительное масло
соль
400 г творога
200 г сметаны
2 сырых яйца
соль
150 г сметаны
Приготовление:
Из муки, масла, теплой воды с солью замесить тесто и разделить его на 3
части. Затем накрыть тесто салфеткой и оставить на 20 мин для
расстойки. Тесто раскатать и оставить для подсушки. Растереть творог,
добавить сырое яйцо, сметану, соль. На листы теста нанести начинку из
творога, завернуть в рулоны и запечь. Сверху смазать сметаной.
Источник kedem.ru
