Острые фаршированные яйца (базовый рецепт)
Ингредиенты:
12 сваренных вкрутую и очищенных яиц
1/4 стакана майонеза
2 ч.л. (или по вкусу) горчицы
щепотка соли и перца
Приготовление:
Разрежьте яйца вдоль пополам, выньте желтки. Вилкой разомните желтки в
крошку, смешайте с майонезом и горчицей, посолите и поперчите по вкусу.
С помощью кондитерского шприца и декоративной насадки выпустите в
середину белков желтковую начинку.
На основе этой желтковой пасты можно сделать множество вариантов, добавляя по вкусу разнообразные измельченные ингредиенты.
Источник: kedem.ru
