Сырные палочки с корицей
Ингредиенты:
1250 г мягкого сливочного сыра
250 г сливочного масла
300 г муки
100 г грецких орехов
200 г сахара
10 г молотой корицы
1 взбитое яйцо
Приготовление:
Взбить сливочный сыр с маслом до белого цвета. Добавить муку, разделив
ее на три порции, каждый раз тщательно перемешивая массу. Тесто должно
быть однородной консистенции без комочков. Выложить тесто на
присыпанную мукой тарелку, накрыть крышкой и поставить в холодильник на
1 час.
Тем временем измельчить орехи, смешать их в блендере с сахаром и
корицей. Тесто вынуть и раскатать, нарезать на полоски размерами 1х10
см, смазать яйцом, обсыпать орехово-коричной смесью, скрутить
спиральками.
Выпекать в предварительно разогретой духовке (200С) на слегка смазанном жиром противне в течение 10 минут.
Источник: kedem.ru
