Стейк «Нью Йорк»
Рецепт от шеф повара Константина Рудавина
Ингредиенты:
Стейк
Картофель
Баклажаны
Цукини
Помидоры
Болгарский перец
Красный лук
Краткое описание технологии приготовления
Обжарить стейк до нужной прожарки. Запечь голландский картофель в течение часа. Приготовить овощи гриль: баклажаны, цукини, помидоры, болгарский перец, красный лук. Стейк выложить на тарелку с печеным картофелем и пирамидой из овощей гриль.
Вы можете приобрести рецепты шеф поваров, выступавших на наших мастер классах: рецептура, фото, видео. Для этого необходимо связаться с нами по эл. почте.
